直接觀看文章

料亭でバイトの話(一)

2016/02/06
tags:

fea_marunabejp

私がバイトしてる京都の料亭は、
冬の間の炊き合わせはコースによりまるの小鍋になりました。

まる鍋はご存知でしょうか?
日本の方なら問題がないと思います。
最初私は知った時本当にびっくりしました。

あの鍋は下仁田ねぎや京都の海老芋、もちろんメインはすっぽんが入っています。

私は料理をお客様に運ぶ時、凄くいい匂いなのはよく分かっていますが、すっぽんのイメージを考えたら…

なかなか…{(-_-)}
なかなか気持ちが悪くになりました。

でも女将さんはニコニコして「凄く美味しかったですよ。鳥肉みたいです。女性とっては美容に効果良いですよ。」と言いました。

私は「いいや…そ…それでも無理です…」
.
.
.
fea@Jp 1095+

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